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  • Le guide Hachette des vins 2019 : 3 star(s), Top Choice
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2018 : Silver medal

Domaine Fontanel

Tautavel Prieuré
Côtes du Roussillon Villages AOP
Village Tautavel
Red 2015
Après un élevage de 2 ans en fût de chêne français, cet assemblage des meilleures parcelles du domaine donne un vin plein, expressif puissant et profond, à apprécier dès aujourd'hui ou dans les 15 ans qui viennent. nez de mûres et cassis
19.90 € tax incl per btl of 75 cl
119.40 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Le guide Hachette des vins 2019 : 3 star(s), Top Choice ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2018 : Silver medal
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon Villages Village Tautavel
Cuvée Tautavel Prieuré
Color Red
Vintage 2015
Grape variety Mourvèdre, Syrah
Alcohol 15%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Frequent pigeage (punching down the cap), Malolactic fermentation. Elevage en barriques françaises. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.


Appareance

Garnet red colour, deep, garnet red highlights.


Nose

Complex, expressive, slight cocoa aromas, subtle mocha aromas, subtle oak aromas.


Palate

Aromatic.


Wine and food pairing

Fillet of beef, Lamb chop, Tournedos, Roast squab, Pigeon


Serving temperature

15° - 19°


Aging potential

From 2018 to 2030